Фісташка Каліфорнійська

Країна виробник: США

Каліфорнійська фісташка: простий продукт для королів

Фісташки – улюблений продукт знатних осіб. Цариця Савицька дозволяла вживати їх тільки королям, а Навуходоносор II наказав висадити в Висячі сади Семіраміди цілий фісташковий гай. Чим маленькі горіхи зобов'язані настільки пильній увазі великих людей: яскравому смаку? Зовсім ні – секрет їхньої популярності це користь для людини.

Фісташка каліфорнійська: маленький горіх, який приносить самі велику користь

Фісташка каліфорнійська – один з головних джерел антиоксидантів. В одній порції цих горішків їх в 2 рази більше, ніж в склянці добірного зеленого чаю. Фісташки – низькокалорійний продукт. У 30 горішках міститься не більше 100 ккал. При цьому в даній порції є всі необхідні речовини для життєдіяльності людини:

• Вітамін В6 – підвищує працездатність мозку. Відповідає за хорошу пам'ять і інтелект.
• Калій – бере участь у всіх обмінних процесах людського організму. Відповідає за передачу імпульсів в головному мозку і клітинах серця.
• Магній – природний антидепресант. Знижує нервову напругу і покращує провідність в поперечно-смугастої мускулатури.
• Марганець – бере участь в білково-вуглеводно-жировому обміні. Знижує рівень холестерину в крові.
• Фосфор – важливий елемент для зростання і ділення клітин. Покращує стан шкіри і збільшує жіночу привабливість.
• Цинк і фолієва кислота – підвищують чоловічу потенцію, усувають застійні процеси в органах малого таза.
• Амінокислота аргінін – зміцнює імунну систему організму людини і захищає його від ГРВІ.
• Фенілаланін – бере участь в синтезі тирозину. Знижує апетит, зменшує жирові відкладення і усуває пігментні плями на шкірі.

Фісташка каліфорнійська - американський продукт зі східними країнами

Незважаючи на американське назву, фісташка каліфорнійська родом з Близького Сходу. У США її почали вирощувати лише в кінці 19 століття. В результаті кропіткої селекційної роботи був виведений сорт "Керман" – він відрізняється високою врожайністю і відмінним смаком. До 80 років XX століття купити фісташку каліфорнійську можна було тільки в США – сьогодні цей продукт експортується в усі країни світу.

Фісташка Каліфорнійська - харчова цінність на 100 г