Країна виробник: Австралія
Макадамия в шкаралупі - делікатес на вагу золота
Горіхи макадамія, колись основна їжа австралійських аборигенів, сьогодні є найвідомішим делікатесом планети. Вони неймовірно цінуються кулінарами і згадуються в рецепті практично кожного десерту. Всьому виною їх насичений, нагадуючий фундук смак і яскраво виражений вершковий присмак.
Цінність даного продукту складно передати: жителі Австралії цінували його настільки, що використовували в якості валюти. А приїжджі європейці розплачувалися за смачні горіхи найчистішим золотом. Сьогодні ціна цього делікатесу знизилася, але все ще залишається високою. Основна причина цієї проблеми обумовлена не низькою врожайністю макадамії (річний обсяг виробництва цього горіха не перевищує 200 тисяч тонн), а користю, яку він приносить людству.
Макадамия в шкаралупі - один відповідь для ста лих
Горіхи макадамія - справжнє джерело здоров'я. Вони містять вітаміни А, В, С і Е, більше 50% добової норми тіаміну і 45% добової норми вітаміну К. Але їх головний компонент - пальмітолеінова кислота. Вона потрібна для підтримки здоров'я шкіри і крім макадамії зустрічається тільки в жирі норки. У макадамії також містяться жирні кислоти, токофероли і велика доза бета-ситостерол. Вони надають наступне вплив на людський організм:
- покращують роботу серцево-судинної системи
- підвищують концентрацію кров'яних клітин
- зменшують кровоточивість ясен
- допомагають росту кісток скелета
- допомагає тілу спалювати накопичений жир
- сприяють омолодженню всього організму
- подовжують термін життя клітин і захищають їх від старіння
Макадамия - природні ліки для лікування авітамінозу, варикозного розширення вен, цукрового діабету і всіх типів артриту. Прийом даного продукту також показаний людям зі зниженою гостротою зору і пацієнтам, що страждають від випадіння волосся. Схожої природного продукту з аналогічними властивостями просто не існує саме тому макадамію називають королем горіхів.
Макадамия в скорлупе – король среди орехов
Свою назву Макадамия отримала на честь австралійського хіміка Мак Адама. Особливих успіхів цей вчений не досяг, а ось культура, названа його ім'ям, здобула світову популярність. Купити макадамію в шкаралупі в звичайному магазині ви не зможете - для цього вам потрібно відвідати наш сайт і додати бажану кількість делікатесу в свою віртуальну корзину.
Макадамія в шкаралупі - харчова цінність на 100 г
|
Білки
|
7,9 г
|
|
Жири
|
75,8 г
|
|
Вушлеводи
|
5,2 г
|
|
Енергетична цінність
|
720 ккал
|
