Абрикосова кісточка

Країна виробник: Таджикистан

Корисні властивості

Цілющі властивості абрикоса були виявлені ще в давнину, ймовірно, їх використовували єгиптяни, які проживають на землі більше 5000 років тому. Також з цього періоду з'являються перші передумови щодо позитивних ефектів при його регулярному використанні.

Абрикосові ядра є цінним для організму людини продуктом за рахунок високого вмісту органічних кислот, вітамінів і мінералів. Абрикосові кісточки корисні для попередження ускладнення захворювань органів дихання. Речовина, що міститься в ядрах, благотворно впливають на нирки і сечовидільну систему. Кісточки застосовують для лікування і профілактики захворювань суглобів і м'язових тканин. Також вони корисні для системи кровотворення. За старих часів кісточками абрикоса насправді лікували коклюш, бронхіт та інші дитячі інфекційні захворювання. Відомо, що основною їжею довгожителів племені Хунза, вік яких досягає 120 років, є абрикоси - плоди і кісточки. Більшість обговорень, що стосуються насіння абрикоса, оточують його пропоноване застосування в якості протиракового агента.

Абрикосові кісточки корисні для чоловічого і жіночого здоров'я. Вони сприятливо впливають на гормональний фон, покращують стан нервової системи, насичують організм залізом, вітамінами та іншими біоактивними елементами.

Історія походження

У сучасній науковій літературі виділяють від трьох до шести можливих центрів походження абрикоса. Серед них найбільш вірогідним первинним центром вважається район Тянь-Шаню в Китаї. У минулому батьківщиною абрикоса нерідко вважали Вірменію, що пов'язано з історією проникнення абрикоса з Азії в Європу. Біолог Де Поердерле писав в XVIII столітті: «назва цього дерева походить з Вірменії, азіатської провінції, де воно з'явилося і звідки було привезено до Європи ...» У XIX столітті вважалося, що абрикос був завезений з Вірменії в Греції Олександром Македонським, а з Греції потрапив в Італію. Однак ця версія не підтверджується римськими і грецькими писемними пам'ятками того часу: абрикос в них не згадується. У той же час, абрикос згадується в джерелах I століття, що може свідчити про попадання абрикоса в Італію в I столітті.

Харчова цінність на 100 г